Was ist Blättermagen?

Der Blättermagen wird auch als Faltmagen bezeichnet. Er ist fettarm und somit besonders bekömmlich und leicht verdaulich. Wiederkäuermägen bestehen aus vier Kammern:

• Pansen
• Retikulum (Netzmagen)
• Blättermagen
• Labmagen

Die Nahrung (wie zum Beispiel Gras oder Heu), die das Rind aufnimmt, gelingt in den Pansen und das Retikulum (auch Netzmagen genannt). Das Rind kaut das Futter dabei nicht, sondern schluckt es einfach nur runter. Nachdem das Futter dann in den Pansen und Netzmagen gelangt, wiederkaut das Rind das Futter. Nachdem diesem Prozess wird es durch den Blättermagen in den Labmagen geleitet. Magensäfte, Verdauungsenzyme und Aminosäuren bauen die Nahrung dann ab.

Rinderblättermagen und Tiergesundheit

Blättermagen ist bei den meisten Hunden und einigen Katzen ausgesprochen beliebt. Er ist wie der Pansen einer der Mägen von Wiederkäuern. Unser Blättermagen vom Rind ist reich an Verdauungsenzymen, Aminosäuren, Bakterien und Magensäften. Da Wiederkäuer reine Pflanzenfresser sind, befindet sich in ihren Mägen vorverdauter Pflanzenbrei, dessen Fasern und Ballaststoffe  sehr wertvoll sind. Der Blättermagen liegt im Verdauungstrakt des Rindes hinter dem Pansen, weswegen die enthaltenen pflanzlichen Komponenten noch weiter aufgespalten und damit sehr gut bekömmlich sind. Wird der Blättermagen gekocht, werden die Verdauungsenzyme zerstört und die pflanzlichen Bestandteile herausgespült.

Zudem enthält der Blättermagen viele Mikroorganismen. Dabei sind für Hund und für Katze die Milchsäurebakterien besonders interessant, da diese das Wachstum schädlicher Bakterien hemmen, weil sie probiotisch sind. Dies stabilisiert die Darmflora und optimiert die Verdauung.

Die Milchsäurebakterien produzieren zusätzlich das säureresistente Vitamin K. Dies bedeutet, dass die Vitamine auch wirklich in den Magentrakt gelangen. Vitamin K unterstützt den Körper vor allem bei der Blutgerinnung.

Der Nährstoffgehalt des Rinderblättermagens ist immer davon abhängig, was das Rind gefressen hat. Denn die besonders wichtigen Nähr- und Pflanzenstoffe, die sich zum Beispiel im frischen Gras oder Heu befinden, sind zudem auch besonders nahrhaft für Deinen Vierbeiner.

Viele Barfer kennen den Moment, wenn sie Blättermagen im Stück verfüttern, dass sich im selbigen Fremdkörper oder andere Plastikteile befinden. Und das auch selbst dann, wenn der Futtermittelhändler die Rohware sorgfältig kontrolliert hat. Kühe sortieren bei der Futteraufnahme nicht aus. Sie fressen alles, was ihnen vor die Nase vor die Nase kommt.

Rohfütterung trotz Geruch

Deswegen wird Blättermagen vom Rind trotz seines für uns Menschen unangenehmen Geruchs roh verfüttert. Die enthaltenen Bakterien stärken die Verdauung Deines Vierbeiners und fördern die Darmflora. Besonders ältere Hunde und Katzen profitieren von dieser natürlichen Form des Darmaufbaus, aber auch in allen anderen Barf-Speiseplänen darf Blättermagen nicht fehlen.

Bei der Verfütterung von Blättermagen (und Pansen) gilt immer ihn roh und frisch zu verfüttern. Da, beispielsweise nach dem Erhitzen, dessen wertvolle Verdauungsenzyme verloren gehen.

Soll lieber Blättermagen oder Pansen verfüttert werden? Dies kannst Du frei danach entscheiden, was Deinem Tier am besten schmeckt. Wenn er beides liebt, perfekt! Umso abwechslungsreicher kannst Du Deinen Vierbeiner barfen. Im Gegensatz zum Pansen enthält der Blättermagen weniger Fett. Ebenso ist die Nahrung weiter aufgeschlossen.